こんにちは。cortis パーソナルトレーニングジム代表の日原です。
今回は 『ブルーベリーサプリメントとは』 というテーマでお話ししていきます。
目次
目の健康に気を使う人に
ブルーベリーの有効成分を用いたサプリメントが人気を集めています。
濃い青紫色の実をつけるブルーベリーは、アメリカやカナダを原産地とする小果樹の一種です。
６月上旬から９月上旬にかけて実をつけるようで、大きさは１つにつき数グラムと小ぶりです。
ソースやジャムの材料となることが多く、ケーキやパイに活用されていますが、今はよくサプリメントとして見かけるようになりました。
有効成分としてブルーベリーに含まれているのが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンです。
眼精疲労からの回復には、アントシアニンを摂ることが効果的だといわれているそうです。
第二次大戦中、航空機のパイロットがブルーベリージャムをよく食べていたら、夜でもものがよく見えるようになったというエピソードもあります。
強い抗酸化力をもつアントシアニンは、体の中の活性酸素を少なくするのに有効です。
どれも普段から摂取するような食材ではありませんが、ムラサキイモや黒豆、ハスカップ、クランベリーなどにたくさん含まれる成分です。
実際には毎日しっかりとアントシアニンを補いたい場合は、サプリメントなどを使うほうが良いでしょう。
ビタミンＡやビタミンＥなどいずれも目にいい成分が、そのほかにもブルーベリーサプリメントには含まれています。
多くの目の健康に気を使う人がブルーベリーのサプリメントを活用しているわけはそこにありそうです。
